もろみ酢微粉末は希少な原材料
私たちが商品に使っているのは、もろみ酢を、乾燥・粉末化し、ギュッと濃縮した原材料です。
大量のコメから少量しか取れないということで希少ということでもありますが、何よりも希少たる所以は、沖縄でしか、かつ泡盛の製造過程でしか、作られない、ということにあります。
私たちの原材料が出来るまで
“沖縄蔵元 黒麹醪酢”は泡盛の製造過程において産出されるものを、乾燥・粉末化したものを原材料に用いています。
私たちはどこよりもこの原材料に自信とこだわりを持っています。
私たちは、信頼できる１つの泡盛酒造メーカー様のものしか取り扱っておりません。それは、健康食品というものを扱う私たち自身が、見えない原材料をお客様に届けるわけにはいかないからです。
また、原材料出荷時には毎回、厳格な検査を通し、品質・安全性ともに担保されたものを使用しております。
